Жаркое

Тушеное говяжье жаркое с красным вином

Время: 
150 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
335Ккал
Рецепт тушеного говяжьего жаркого в красном вине невероятно простой в исполнении, а результат порадует всех гурманов без исключения. Нежное мясо, дополненное полезными овощами и ароматным соусом, станет гвоздем любого праздника!
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Топленое масло
Томатная паста
Сельдерей
Розмарин
Репчатый лук
Помидоры
Мясной бульон
Морковь
Лук

Пикантное баранье жаркое

Время: 
45 минут (+ 5 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
808Ккал
Предлагаем вам удивить гостей на ближайшем празднике шикарным пикантным жаркое из баранины, весьма ароматным благодаря тимьяну, горчице, чесноку и базилику. На выбор предлагается два гарнира - отваренная стручковая фасоль или тальятелле.
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Ягоды можжевельника
Чеснок
Фасоль
Тимьян
Тальятелле
Сельдерей
Репчатый лук
Оливковое масло
Мясной бульон
Морковь

Жаркое из говядины с грибными клецками

Время: 
120 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
686Ккал
Если вы ищете оригинальный, но при этом довольно-таки питательный рецепт праздничного блюда, то обязательно обратите внимание на рецепт жаркого из говядины с грибными клецками. Мясо, овощи, необычный гарнир, и все это дополняется ароматным соусом - необыкновенно вкусно!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Шампиньоны
Чеснок
Свежие грибы
Репчатый лук
Помидоры
Петрушка
Мясной бульон
Морковь
Масло зародышей пшеницы
Лук-порей

Свиное жаркое в рукаве

Время: 
135 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
480Ккал
Свиное жаркое в рукаве - довольно легкое в приготовлении блюдо, не требующее больших усилий, и которое не сможет испортить даже начинающая хозяйка. К такому ужину хорошо подавать отваренный картофель, пюре или клецки.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Сливочное масло
Свинина
Репчатый лук
Перец чили
Паприка
Овощной бульон
Морковь
Лук-порей
Лук

Жаркое с краснокочанной капустой и картофельными клецками

Время: 
130 минут (+ 2 дня ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
1130Ккал
Предлагаем вам рецепт еще одного классического немецкого блюда - жаркого с краснокочанной капустой и картофельными клецками. При желании вы можете начинить клецки крутонами, миндалем, каштанами или грибами. Или подать их к столу со свежей зеленью.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Ягоды можжевельника
Яблоки
Уксус
Томатная паста
Телятина
Сельдерей
Репчатый лук
Растительное масло
Овощной бульон
Мясной бульон

Теги:

Жаркое с яблоками и краснокочанной капустой

Время: 
310 минут (+ 3-4 дня ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
735Ккал
Если вы задумались о главном блюде ближайшего семейного ужина, то можете расслабиться - мы нашли для вас идеальный рецепт! К жаркому с яблоками и краснокочанной капустой при желании можно подать хлебные или картофельные клецки или домашнюю лапшу.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Ягоды можжевельника
Яблоки
Черный перец
Гвоздика
Желе
Морковь
Репчатый лук
Лук
Краснокочанная капуста
Капуста

Жаркое со свекольным сиропом

Время: 
120 минут (+ 3-4 дня ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
648Ккал
Слегка сладковатое второе блюдо? Почему бы и нет? Жаркое со свекольным сиропом произведет впечатление даже на самого взыскательного гурмана. В нежное тушеное мясо, пропитанное изысканным ароматом маринада, и затем поданное к столу под сливочным соусом, просто нельзя не влюбиться!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Ягоды можжевельника
Черный перец
Уксус
Топленое масло
Сливки
Сахарный сироп
Репчатый лук
Мясной бульон
Лук
Лавровый лист

Теги:

Классическое рейнское жаркое

Время: 
3-4 часа (+ два дня ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
557Ккал
Мы предлагаем вам удивить ваших родных и близких классическим немецким жаркое. В оригинальном рецепте оно готовится на основе конины, но вы, конечно же, можете взять и говядину. Пикантный маринад придаст мясу необыкновенную нежность и сочность.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Ягоды можжевельника
Гвоздика
Пряник
Морковь
Репчатый лук
Лук-порей
Лук
Сало
Мясные полуфабрикаты
Говядина

Фаршированное жаркое из индейки с жареным картофелем

Время: 
100 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
830Ккал
Если вы думаете, каким вкусным и питательным блюдом удивить гостей мужского пола, например, друзей вашего мужа, вы нашли именно тот рецепт, который вам понравится. Фаршированное жаркое из индейки с жареным картофелем, конечно, потребует немного усилий от вас, зато восторженные отзывы будут того стоить.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Эстрагон
Чеснок
Творожный сыр
Сыр
Сливки
Репчатый лук
Пармезан
Оливковое масло
Лук

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ

Сложность: 
просто
Свинину нарезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистой корочки.
Ингредиенты:
Фасоль
Свинина
Мясной бульон
Морковь
Лук
Картофель
Зеленая фасоль
Бульон
Болгарский перец