Блюда из индейки

Пикантная индейка на шпажках

Время: 
45 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
210Ккал
Индейка на шпажках в ароматном и необычном маринаде на основе хереса и имбиря не заставит никого остаться равнодушным! А сочный и свежий зеленый соус с базиликом прекрасно дополнит это сытное и питательное мясное блюдо.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Цуккини
Херес
Творожный сыр
Сыр
Рапсовое масло
Помидоры черри
Помидоры
Йогурт
Индейка
Имбирь

Шницель из индейки с тальятелле и помидорами черри

Время: 
20 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
577Ккал
Тальятелле прекрасны в чистом виде с соусом, но, помимо этого, красивая зеленая паста является еще и прекрасным дополнением к мясу. В нашем рецепте мы предлагаем вам использовать тонкие ароматные шницели из индейки.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Тальятелле
Сыр
Сливки
Семена пинии
Руккола
Репчатый лук
Помидоры черри
Помидоры
Пармезан
Оливковое масло

Индейка на шпажках с дип-соусом из авокадо

Время: 
60 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
588Ккал
Индейка на шпажках с дип-соусом из авокадо - прекрасный вариант ароматной и пикантной праздничной закуски. Ананас, лаймовый сок, виноград и цветочный мед добавят блюду изысканности и оригинальности.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Сыр
Соевый соус
Сливочный сыр
Петрушка
Мед
Лайм
Йогурт
Индейка
Виноград
Болгарский перец

Отваренный картофель под пикантным соусом с карри

Время: 
40 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Кисло-сладкий - благодаря мандарину и карри - и весьма изысканный творожный дип-соус прекрасно подойдет к отваренному картофелю "в мундире". При желании можно добавить к блюду при подаче кусочек ржаного хлеба.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Творог
Овощной бульон
Мандарины
Лук-порей
Лук
Картофель
Индейка
Бульон

Спаржа с рулетиками из индейки

Время: 
60 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
415Ккал
Спаржа с рулетиками из индейки станет прекрасным вариантом как обычного весеннего ужина, после которого у вас не появится тяжести в желудке, так и изысканной праздничной закуски. Красиво, ароматно, необычно!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Топленое масло
Спаржа
Сливки
Сахар
Пищевой крахмал
Овощной бульон
Морковь
Майоран
Лук-порей
Лук

Индейка с лимоном под винным соусом

Время: 
150 минут (+ ночь ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
380Ккал
Индейку довольно-таки сложно готовить, так как ее легко пересушить. Приготовление мяса в пакете, как в нашем рецепте индейки с лимоном под винным соусом, решает эту проблему, так как оно в любом случае получается очень сочным и ароматным. При желании можете заменить розмарин тимьяном.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Розмарин
Оливковое масло
Оливки
Лимоны
Индейка
Белое вино

Индейка на сковороде

Время: 
20 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
390Ккал
Индейка - малокалорийная и в то же время довольно-таки быстрая и легкая в приготовлении. А на гарнир к птице мы вам предлагаем подать лук-порей, морковь и рис. Индейка на сковороде с овощами станет прекрасным вариантом диетического ужина.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Сметана
Рис
Растительное масло
Овощной бульон
Морковь
Лук-порей
Лук
Индейка
Горчица
Бульон

Индейка с ананасом на шпажках

Время: 
30 минут (+ 1 час ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
487Ккал
Благодаря имбирному маринаду такие шашлычки из индейки получаются очень ароматными и нежными! Вы можете подать их к столу с рисом, как в нашем рецепте, а можете использовать свой любимый гарнир, например, картофельное пюре или макароны.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Сок
Рис
Растительное масло
Миндаль
Индейка
Имбирь
Болгарский перец
Апельсиновый сок
Ананасы

Медальоны из индейки с зеленой корочкой под соусом из сморчков

Время: 
50 минут (+ 30 минут ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
542Ккал
Зеленая корочка довольно проста и легка в исполнении, но она делает из обычного кусочка мяса нечто особенно изысканное и восхитительное. Особенно, если блюдо подать под соусом из сморчков. Дополнить медальоны из индейки с зеленой корочкой можно отваренным картофелем и овощным салатом.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Топленое масло
Тимьян
Сушеные грибы
Сморчки
Сливочное масло
Сливки
Петрушка
Панировочные сухари
Оливковое масло

Грудка индейки с цуккини и болгарским перцем

Время: 
40 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
284Ккал
Грудка индейки с цуккини и болгарским перцем - легкое и достаточно просто в приготовлении блюдо. Его можно готовить как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола, если среди ваших гостей будут те, кто считает калории.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чеснок
Цуккини
Топленое масло
Сыр
Сливочное масло
Розмарин
Пармезан
Индейка
Болгарский перец