Романтический ужин

Шоколадно-кофейный мусс

Время: 
30 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
392Ккал
Молотый кофе и специи, такие как корица и кардамон, без труда превратят обычный шоколадный крем в нечто изысканное и соблазнительное. Мы предлагаем вам подать подобный десерт в прозрачных бокалах с двумя шариками мороженого - невероятно красиво и необычно!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Шоколад
Сахар
Ром
Мороженое
Кофе
Корица
Кардамон

Тальятелле с мидиями в белом вине

Время: 
35 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
676Ккал
Мидии готовятся в бульоне из белого вина с добавлениями различных овощей и специй, и затем подаются к столу с заранее отваренными до состояния аль денте тальятелле. Тальятелле с мидиями в белом вине станут прекрасным вариантом для романтического ужина.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Мидии
Оливковое масло
Тальятелле
Макароны
Петрушка
Белое вино

Крем-суп из спаржи с креветками

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
341Ккал
Этот нежный и ароматный суп, без сомнения, понравится всем любителям крем-супов. Крем-суп из спаржи с креветками просто готовится благодаря использованию полуфабриката, но, несмотря на это, блюдо обладает потрясающим пикантным вкусом и смотрится очень изысканно.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Спаржа
Мука
Креветки
Сливки
Маргарин
Кокосовый жир
Петрушка
Мясной бульон
Бульон

Рулеты из индейки с моцареллой

Время: 
45 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
777Ккал
Никто не спорит, осень - это врем рулетов и голубцов. В противовес классическим голубцам, мы предлагаем вам сделать интересные рулеты из индейки с моцареллой. В зависимости от выбора зелени вы можете менять пикантность и изысканность вашего блюда. Зеленая фасоль добавит ужину витаминов, а картофель - калия!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Лимоны
Индейка
Помидоры
Картофель
Моцарелла
Сыр
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Зеленая фасоль

Карамелизированный шницель из индейки в перечном маринаде

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
218Ккал
Мед и мясо? Это сочетание просто идеально, как докажет этот рецепт. Шницель из индейки в перечном маринаде карамелизируется в каштановом меду, приобретая таким образом своеобразный вкус и изысканный аромат. Настоящее объедение, так что готовьте заранее двойные порции!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Черный перец
Яйца
Индейка
Морковь
Сливочное масло
Рапсовое масло
Эстрагон
Сельдерей
Мед

Шварцвальдский вишневый десерт

Время: 
25 минут (+ 1 час ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
455Ккал
Никто не спорит, самый классический десерт - это торт. Но если вам уже надоели бисквит и шоколадный пирог, предлагаем сделать необычный шварцвальдский вишневый десерт. Если вы все-таки не можете без выпечки, можно раскрошить бисквитный или песочный корж и использовать его в качестве дополнительного слоя.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Вишня
Кувертюр
Творог
Сливки
Вишневый ликер

Ягодный десерт "Роте Грютце"

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
291Ккал
Потрясающе освежающее и весьма изысканное блюдо: десерт "Роте Грютце" со свежими ягодами понравится всем без исключения и произведет настоящий фурор на любом празднике. Его можно подавать к столу в классическом варианте с ванильным соусом или с шариком мороженого.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Смородина
Малина
Ежевика
Лимоны
Пищевой крахмал
Сок
Красное вино

Шоколадный мусс "Белое и Черное"

Время: 
40 минут (+ минимум 3 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
522Ккал
Если день не задался с самого начала, вечером нам может помочь исключительно шоколад. Вместо обычного магазинного шоколада предлагаем вам побаловать себя воздушным шоколадным муссом. Белый и темный шоколад, сливаясь, образуют потрясающе нежное сочетание, которое, несомненно, поднимет настроение даже в самый грустный день.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Шоколад
Сахарная пудра
Кувертюр
Яйца
Сливки
Какао

Каннеллони с начинкой из рикотты и грецких орехов

Время: 
70 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
706Ккал
Каннеллони — паста диаметром до 30 мм и длиной до 100 мм, одни из первых видов макарон, придуманных людьми. Каннеллони с необычными начинками, например, из рикотты и грецких орехов, подаваемые к столу с салатом из рукколы, послужат прекрасным блюдом для гостей.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Грецкий орех
Репчатый лук
Лук
Рикотта
Гауда
Сыр
Сливки
Оливковое масло
Каннеллони

Фаршированные шампиньоны

Время: 
55 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
299Ккал
Фаршированные овощи в любой вариации выступят в качестве превосходной закуски. Предлагаем вам приготовить вкусные и ароматные фаршированные шампиньоны - поверьте, гостям покажется, что ничего вкуснее в своей жизни они не попробовали. А рецепт очень простой и практически незатратный!
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чеснок
Лук-порей
Лук
Творожный сыр
Пармезан
Сыр
Ветчина
Тимьян
Шампиньоны
Свежие грибы