Праздничные торты

Классический торт "Захер"

Время: 
90 минут (+30 минут ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
452Ккал
Венский торт "Захер" почти два столетия является предметом гордости многих кондитеров. Но настоящий классический торт Захер можно попробовать не только в кондитерских и небольших кофейнях, но и приготовить на собственной кухне по предложенному нами рецепту.
Количество порций: 
16 порций
Ингредиенты:
Яйца
Шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Лимоны
Конфитюр

Теги:

Торт "Волны Дуная" с вишней и пудингом

Время: 
115 минут (+ 3 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Сочные ягоды вишни, ванильный крем и шоколадные трубочки - такому изысканнейшему сочетанию никто не сможет противостоять. Поэтому "Волны Дуная" и считаются одним из самых лучших и изысканнейших праздничных тортов.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Яйца
Сливочное масло
Сливки
Сахар
Разрыхлитель
Пудинг
Мука
Молоко
Какао
Желатин

Шварцвальдский вишневый торт

Время: 
110 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
365Ккал
Да, готовить шварцвальдский вишневый торт немного сложно и трудоемко, но восхищение в глазах ваших гостей оправдает все ваши усилия, так что вы вскоре забудете, сколько сил вы на него потратили. Красивый десерт с изысканным вишневым ароматом послужит прекрасным дополнением к чашечке свежесваренного кофе.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Яйца
Сливки
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Конфитюр
Какао
Вишневый ликер

Веселая праздничная гусеница

Время: 
130 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
307Ккал
Готовить исключительно прямоугольные и круглые торты - это немного скучно. И мы уверены, многие дети обрадуются необычным и интересным десертам, например, веселой гусенице. Чтобы тесто не растеклось по противню и не потеряло свою форму, мы рекомендуем поставить вокруг гусеницы небольшие подпорки из плотного огнеупорного картона.
Количество порций: 
16 порций
Ингредиенты:
Яйца
Шоколад
Творог
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Мука
Молоко
Лесной орех

Лимонный торт со сливочным кремом

Время: 
100 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
средний
Калорийность: 
450Ккал
Лимонный торт со сливочным кремом поражает воображение с первого же кусочка. Нежнейший песочный корж, поверх которого выпекается тонкий бисквит, покрывается толстым слоем божественно ароматного сливочного крема и лимонным желатином. Прекрасный вариант для любого праздничного стола.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Яйца
Творог
Сливочное масло
Сливки
Сахарная пудра
Сахар
Пищевой крахмал
Мука
Мармелад
Лимоны

Теги:

Торт "Амаретто" с абрикосами

Время: 
110 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
средний
Калорийность: 
304Ккал
Если вы в поисках интересного и изысканного десерта для ближайшего праздника, советуем обратить ваше внимание на торт "Амаретто" с абрикосами. Нежный корж, дополненный кремом с легким миндальным ароматом и сочными абрикосами, понравится всем без исключения. Но лучше, конечно же, чтобы за столом не было детей, в противном случае алкоголь из рецепта лучше убрать.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Яйца
Сливки
Сахар
Разрыхлитель
Пудинг
Мука
Молоко
Конфитюр
Желатин
Амаретто

Теги:

Торт "Капуччино" с нугой

Время: 
60 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
средний
Калорийность: 
289Ккал
Представляем вам еще один вариант потрясающе красивого и изысканного праздничного торта. Торт "Капуччино" с нугой прекрасно подойдет для любого праздника, ведь его украшение зависит только от вашей фантазии – можно вырезать марципановые фигурки зайчиков, как в нашем рецепте, а можно – солнышко, розы или снежинки для Нового Года.
Количество порций: 
16 порций
Ингредиенты:
Сливы
Сахарная пудра
Пудинг
Ореховая нуга
Марципан
Фисташки
Венский корж
Сливки
Желатин

Теги:

Торт "Морковная горка"

Время: 
70 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
623Ккал
Торт "Морковная горка" очень красиво будет смотреться на любом столе, особенно на пасхальном, рядом с пасхальными кроликами. Нежный корж, сочная прослойка из грушевого варенья и воздушный сливочный крем образуют божественно ароматную и вкусную комбинацию, которая любого сведет с ума.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Яйца
Сок
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Разрыхлитель
Пищевой крахмал
Мука
Кальвадос
Какао

Торт "Бассейн"

Время: 
75 минут (+ 3 часа ожидания)
Сложность: 
средний
Калорийность: 
327Ккал
Предлагаем вам удивить своих родных и близких необычным и интересным десертом (главное, чтобы за столом не было детей, так как в рецепте используется водка, ром и сироп "Блю Курасао"). Торт "Бассейн" станет прекрасным освежающим десертом летом, и в то же время напомнит о теплых летних днях у бассейна зимой.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Пудинг
Яйца
Разрыхлитель
Мука
Молоко
Маргарин
Сахар
Ром
Водка
Ананасы

Торт из кислой вишни с ванильным пудингом

Время: 
90 минут (+ 2-3 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
458Ккал
Нежное песочное тесто с ореховыми нотками, любимая всеми кислая вишня и вкуснейшая ванильная пудинговая начинка. Большой плюс этого торта в том, что не нужно заморачиваться со сложным и капризным бисквитом, а для коржа используется легкое песочное тесто. При желании можно добавить в начинку мякоть стручка ванили для большего аромата.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Вишня
Сахарная пудра
Пудинг
Яйца
Лесной орех
Мука
Сливки
Молоко
Сливочное масло
Сахар