Праздничные рецепты

Тунец в кунжуте с салатом

Время: 
50 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
458Ккал
Что нужно для изысканного праздничного ужина? Несколько кусочков рыбы, обвалянной в сладком маринаде и кунжуте, легкий салат из зелени с грейпфрутом и сырными сердечками и пикантный йогуртовый дип-соус. Тунец в кунжуте с салатом без труда станет одним из ваших коронных блюд.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Хрен
Тунец
Сыр
Соевый соус
Салат
Руккола
Растительное масло
Пармезан
Оливковое масло

Филе окуня на сковороде с кокосовым молоком

Время: 
70 минут (+ 1 час ожидания)
Сложность: 
средний
Калорийность: 
795Ккал
Филе окуня на сковороде с кокосовым молоком, приправленное ароматными и изысканными специями и поданное к столу с отваренным рисом - настоящая находка для тех, кто предпочитает азиатскую кухню. Если вы не поклонник острого и пикантного, просто уберите из рецепта красный перец чили.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Рис
Репчатый лук
Перец чили
Окунь
Морская рыба
Лук
Лимоны
Куркума
Кокосовое молоко

Макрель с сырным соусом по-французски

Время: 
60 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
356Ккал
Макрель с сырным соусом по-французски - просто идеальный вариант для праздничного стола. Необычная фаршировка брынзой целиком запеченной рыбы не может оставить никого равнодушным. При желании можете добавить к брынзе оливки или корнишоны, а в соус - дор блю или другой сыр с плесенью.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Цуккини
Творожный сыр
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Помидоры черри
Помидоры
Пармезан
Панировочные сухари

Филе морского языка с зеленым луком

Время: 
55 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
377Ккал
Филе морского языка с зеленым луком можно приготовить и подать как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин. При желании вы можете поменять сорт рыбы на более любимый, или заменить клюкву изюмом, а чечевицу - булгуром. В общем, простор для экспериментов!
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чечевица
Укроп
Сливочное масло
Сахар
Рыбный бульон
Морской язык
Морская рыба
Лимоны
Клюква
Зеленый лук

Рулетики из морского черта с ветчиной

Время: 
45 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
284Ккал
Очень легким, вкусным и нарядным блюдом с участием рыбы с интересным названием "морской черт" мы предлагаем вам сегодня побаловать своего любимого. Рулетики из морского черта с ветчиной смотрятся довольно красиво и изысканно, поэтому они подойдут как для праздничного обеда, так и для романтического ужина.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Морской черт
Морская рыба
Лук-шалот
Лук
Оливковое масло
Ветчина
Салат
Розмарин
Петрушка
Красный винный уксус

Креветки Скампи на шпажках под томатным соусом "Сальса"

Время: 
25 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
300Ккал
На шпажках можно готовить и подавать к столу не только мясо и овощи, но еще и морепродукты, например, креветки. Если же у вас есть желание, время и, самое главное, силы немного повозиться, вы можете насадить на шпажки мясо краба. Получится очень интересно и необычно!
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Лайм
Чеснок
Помидоры
Креветки
Оливковое масло
Мед
Шампиньоны
Свежие грибы

Фаршированные яйца

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
173Ккал
Фаршированные яйца - это классическая закуска, без которой не может обойтись ни одна вечеринка. Мы предлагаем вам ее разнообразить, и нафаршировать яйца тремя различными начинками - с семенами пинии и базиликом, с карри и зеленым луком и с маринованными огурцами и луком-шалотом.
Количество порций: 
8 порций
Ингредиенты:
Яйца
Творог
Сыр
Семена пинии
Салат
Пармезан
Огурцы
Лук-шалот
Лук
Карри

Теги:

Гамбургер с рыбными палочками

Время: 
20 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Гамбургер в любых его вариациях, например, с рыбными палочками, превосходный вариант для любой вечеринки. При желании для закуски можно использовать очень маленькие булочки, рыбные палочки нарезать небольшими кусочками, и приготовить таким образом мини-бургеры.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Хрен
Сливки
Рыбные палочки
Растительное масло
Помидоры
Огурцы
Булочка

Теги:

Мини тарт-фламбе с копченой форелью

Время: 
75 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
326Ккал
Тарт фламбе в мини-формате - настоящая находка для любой вечеринке. Вы можете приготовить его с рыбой, например, с копченой форелью, как в нашем рецепте, а можете сделать начинку из мяса или овощей для вегетарианцев. И не забудьте украсить выпечку перед подачей к столу!
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Форель
Укроп
Сливки
Сахар
Огурцы
Мука
Копченая рыба
Дрожжи

Теги:

Фрикадельки с сыром на шпажках

Время: 
80 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
98Ккал
Вам кажется, что обычные бутерброды-канапе на вечеринках - это несколько старомодно? Предлагаем вам нанизать на деревянные шпажки фрикадельки и пикантный сыр гауда, которые можно дополнить вашими любимыми овощами, например, болгарским перцем. Фрикадельки с сыром на шпажках также прекрасно подойдут и для пикника.
Количество порций: 
40 порций
Ингредиенты:
Паприка
Яйца
Чеснок
Болгарский перец
Фарш
Мясные полуфабрикаты
Гауда
Сыр
Йогурт
Подсолнечное масло

Теги: ,