Праздничные рецепты

Йогуртовый мусс с розмарином под соусом из кумквата

Время: 
25 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
310Ккал
Десерт обязательно должен присутствовать на праздничном столе, но что делать, если вам и вашим гостям не очень нравится сладкое? Предлагаем вам удивить всех необычным экзотическим йогуртовым муссом с розмарином под соусом из кумквата.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Сливки
Сахар
Розмарин
Мусс
Мед
Кумкват
Корица
Йогурт
Апельсины

Теги:

Запеченные яблоки со снежной корочкой и медовым мороженым

Время: 
75 минут (+ 6 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
488Ккал
Запеченные яблоки в качестве праздничного десерта для вас слишком по-деревенски? А как вы отнесетесь к предложенному нами необычному варианту с медовым мороженым и корочкой из безе? Чтобы запеченные яблоки произвели как можно больший фурор на вашем столе, рекомендуем выдержать небольшую паузу после подачи главного блюда.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Яблоки
Сок
Сливочное масло
Сливки
Сахарная пудра
Сахар
Овсяные хлопья
Миндаль
Мед

Теги:

Вишни в глинтвейне с корицей и маскарпоне

Время: 
25 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
568Ккал
Мммм, вишни, подогретые в вишневом соке (или красном вине, если вы любите покрепче), хороши и в чистом виде, и в качестве соуса на вафлях. В нашем же рецепте мы предлагаем вам сделать изысканный десерт из ароматного вишневого соуса и нежного крема и маскарпоне.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Творог
Сыр
Сахар
Пищевой крахмал
Маскарпоне
Лайм
Корица
Кардамон
Гвоздика
Вишня

Теги:

Мусс из запеченных яблок под ванильным соусом

Время: 
30 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
284Ккал
Запеченные яблоки - это весьма простой, но при этом изысканный десерт, довольно-таки популярный в зимнее время. При желании изюм вы можете заменить клюквой. А если за столом не будет детей, рекомендуем добавить в ванильный соус немного яичного ликера.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Яблоки
Сахар
Пудинг
Мусс
Молоко
Миндаль
Корица
Изюм

Теги:

Шоколадные кубики под коричным соусом из голубики

Время: 
90 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
353Ккал
Внимание любителям шоколада! Эти шоколадные кубики под коричным соусом из голубики лучше всего подавать к столу в теплом виде, сразу после того, как вытащите их из духовки. При желании, вместе с соусом из голубики можно положить к пирожному шарик ванильного мороженого.
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Яйца
Шоколад
Сливочное масло
Сливки
Сахарная пудра
Пищевой крахмал
Мука
Корица
Какао
Голубика

Теги:

Пирожные "Спекуляциус" с муссом и миндальным грильяжем

Время: 
30 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
322Ккал
Предлагаем вам приготовить тирамису, где вместо савойярди вы будете использовать ароматное и пикантное печенье "Спекуляциус", а в крем при желании можно добавить немного корицы или свежесваренного кофе. Пирожные "Спекуляциус" с муссом и миндальным грильяжем станут прекрасным завершением праздничного ужина.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Сливочное масло
Сахар
Печенье
Молоко
Миндаль
Крем
Корица
Кардамон

Теги:

Тушеная курица с томатами

Время: 
35 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
300Ккал
Предлагаем вам самый простой путь к сердцам тех гостей, которые сидят на диете. Мясо курицы получается достаточно нежным за счет тушения в томатах, а пикантность вы можете добавить блюду благодаря использованию любимых специй и изысканных трав.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Шалфей
Розмарин
Репчатый лук
Помидоры
Оливковое масло
Оливки
Лук
Курица
Базилик

Легкий зеленый суп с йогуртом

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
245Ккал
Лук-шалот, йогурт и сливочное масло - и вот всего через полчаса перед вами нежный зеленый крем-суп с удивительно изысканным вкусом. Легкий зеленый суп с йогуртом будет хорош и в воскресный день, и в качестве первого блюда во время праздничного застолья.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чеснок
Хлеб
Сливочное масло
Петрушка
Овощной бульон
Лук-шалот
Лук
Йогурт
Бульон

Шоколадное парфе

Время: 
30 минут (+ 5 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
415Ккал
Очень нежный и прямо-таки тающий во рту шоколадный десерт для любителей сладостей. Делается шоколадное парфе просто и быстро, самое сложное - это выдержать 5 часов, пока парфе будет застывать в морозильной камере.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Шоколад
Сливки
Сахар
Йогурт
Бренди

Грудка индейки с цуккини и болгарским перцем

Время: 
40 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
284Ккал
Грудка индейки с цуккини и болгарским перцем - легкое и достаточно просто в приготовлении блюдо. Его можно готовить как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола, если среди ваших гостей будут те, кто считает калории.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чеснок
Цуккини
Топленое масло
Сыр
Сливочное масло
Розмарин
Пармезан
Индейка
Болгарский перец