Низкоуглеводные рецепты

Низкоуглеводная диета: худеем, смакуя! Низкоуглеводная диета становится в последнее время все более популярной, но что же она в действительности означает? Что можно употреблять в пищу, а от чего нужно держаться подальше? . подробнее...

Курица с острокочанной капустой, приправленная паприкой и имбирем

Время: 
60 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
613Ккал
Запеченная в духовке со специями курица - замечательная основа для любого блюда. Играя с ингредиентами, вы можете радовать своих домашних курицей хоть каждый день, вкус у блюд при этом постоянно будет меняться. Предлагаем вам один из вариантов - курица, приправленная паприкой и имбирем, а на гарнир к ней можно приготовить острокочанную или белокочанную капусту в кокосовом молоке.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Курица
Репчатый лук
Лук
Острокочанная капуста
Капуста
Йогурт
Кокосовое молоко

Филе морского окуня со шпинатом

Время: 
30 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Сочетание рыбы и шпината - одна из самых удачных комбинаций, которые только можно использовать в готовке. Еще более изысканный вариант, который используется и в этом рецепте - запечь рыбу с моцареллой. Филе морского окуня со шпинатом замечательно будет смотреться как на будничном, так и на праздничном столе.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Морской окунь
Морская рыба
Чеснок
Помидоры
Репчатый лук
Лук
Моцарелла
Сыр
Шпинат

Теги:

Салат из гулявника с моцареллой

Время: 
20 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
300Ккал
Овощные салаты в последнее время возвращают свою популярность. Еще бы, ведь это и вкусно, и полезно. Салат из гулявника с моцареллой - рецепт, который подойдет для тех, кто придерживается раздельного питания (относится к белковой группе). Идеальный вариант для легкого завтрака или ужина.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чеснок
Редис
Морковь
Гулявник (Рукола)
Моцарелла
Сыр

Масляная рыба по-тайски

Время: 
30 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
651Ккал
Конечно, запеченной рыбой сейчас никого не удивишь. Но мы предлагаем вам приготовить ну очень вкусную рыбу с оригинальным пикантным соусом. Поверьте, ни один гость не сможет отказаться от кусочка масляной рыбы по-тайски, а все женщины будут у вас выпытывать рецепт этого изысканного и ароматного блюда.
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Лайм
Масляная рыба
Морская рыба
Чеснок
Лук-шалот
Лук
Болгарский перец
Пророщенная соя
Херес

Гратен из цветной капусты и брокколи

Время: 
60 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
297Ккал
Мы советуем вам приготовить на ужин гратен из цветной капусты и брокколи, если вы хотите побаловать своих домашних чем-нибудь малокалорийным и полезным. Сочетание двух видов капусты привносит во вкус этого блюда свою особенность, которая усиливает вкусовые впечатления у тех, кто пробует его впервые. Имейте в виду - в рецепте не используется мясо, но гратен не становится от этого менее сытным.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Миндаль
Помидоры
Цветная капуста
Капуста
Брокколи
Сыр

Яичница с творожным сыром и тимьяном

Время: 
30 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
389Ккал
Представляем вам еще один из множества вариантов приготовления яичницы. Для особого успеха этого блюда во время бранча вам необходимо иметь дома какую-нибудь ароматную зелень (в данном рецепте используется тимьян). А вообще просто удивительно, как благодаря элементарным помидорам, сыру фета и тимьяну, обычная яичница становится впечатляюще аппетитным, ярким и очень вкусным блюдом.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Помидоры
Фета
Сыр
Тимьян

Теги:

Рагу из курицы с творожным сыром

Время: 
30 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Это рецепт быстрого в приготовлении блюда, из которого может получиться вкусный и ароматный обед или ужин для тех, кто считает количество съеденных калорий и отчаянно следит за фигурой. Для большего аромата рагу из курицы с творожным сыром можно полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Курица
Сыр
Шампиньоны
Свежие грибы
Горох

Куриное филе с овощами

Время: 
35 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Рецепт этого несложного в приготовлении куриного филе с овощами подойдет даже начинающей домохозяйке. Блюдо вам точно понравится своим сочетанием ароматного куриного филе и нежного брокколи.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Курица
Помидоры
Брокколи

Теги:

Лосось с фенхелем

Время: 
35 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Рецепт лосося с фенхелем рассчитан явно не на каждый день. Блюдо получается весьма оригинальным и необычным, а в его состав входит один ингредиент, который значительно изменяет вкус лосося и придает ему пикантности - это апельсин.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Лосось
Морская рыба
Фенхель