Изысканные рецепты пасты

У вас сегодня-завтра званый ужин, а вы не знаете, что приготовить, чтобы было несложно, необычно и интересно? Как насчет макарон? Мы собрали для вас изысканные рецепты пасты, которую не будет стыдно подать даже самому взыскательному гурману.
Вкусные блюда, хорошее вино и приятная беседа – что еще нужно для хорошего вечера! И конечно же, лучше всего подать к столу пасту, ведь макароны - классика быстрого и легкого приготовления ужина. Не переживайте, что это будет выглядеть обыденно и просто - есть множество рецептов весьма изысканных блюд с макаронами, которые понравятся любому гостю.

Лингвини с мидиями и черными оливками

Время: 
60 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
450Ккал
Мидии и паста - такое сочетание, которое позволит вам наиболее полно почувствовать вкус этих замечательных морепродуктов. Тимьян, базилик и шалфей позаботятся о потрясающем аромате. При желании вы можете добавить в соус немного белого вина для большей изысканности.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Помидоры
Оливки
Репчатый лук
Лук
Мидии
Оливковое масло
Лингвини
Макароны
Шалфей

Теги:

Фетучини с рагу из спаржи

Время: 
40 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
480Ккал
Мы публикуем рецепт этого превосходного блюда специально для любителей спаржи. Если на дворе сейчас не сезон спаржи, вы запросто можете приготовить пасту с консервированной спаржей. Фетучини с рагу из спаржи - хороший и вкусный выбор для вегетарианского ужина!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Лимоны
Спаржа
Пармезан
Сыр
Сливки
Лапша
Макароны
Кервель

Теги: ,

Лапша под соусом из грецких орехов

Время: 
30 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
1052Ккал
Существует множество различных рецептов пасты, которую можно приготовить для ваших друзей-вегетарианцев, мы решили поделиться с вами еще одним. Благодаря изысканному соусу из грецких орехов это блюдо подойдет к любому столу. Осторожно - несмотря на отсутствие мяса, оно очень калорийно!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Семена пинии
Грецкий орех
Чеснок
Пекорино
Сыр
Сливки
Растительное масло
Лапша
Макароны

Теги:

Орекьетте с лимоном и креветками

Время: 
30 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
652Ккал
Лучше всего использовать для этого блюда свежие креветки, но в крайнем случае всегда можно купить свежезамороженные, которые к тому же и чистить не надо будет. Особенно пикантной и изысканной паста получается благодаря лимонному перцу - он привносит свой неповторимый аромат.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Орекьетте
Оливковое масло
Макароны
Лимоны
Креветки
Базилик

Лингвини с рагу из утки

Время: 
50 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
680Ккал
Представляем вам рецепт изысканного и очень вкусного блюда. Рагу из утки навевает мысли об азиатской кухне благодаря ананасу, а немного хереса делают этот соус потрясающим дополнением к лингвини. Прекрасный выбор, чтобы удивить гостей вашими кулинарными способностями!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Херес
Утка
Тыква
Семена пинии
Розмарин
Репчатый лук
Растительное масло
Макароны
Лук

Каннеллони с начинкой из рикотты и грецких орехов

Время: 
70 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
706Ккал
Каннеллони — паста диаметром до 30 мм и длиной до 100 мм, одни из первых видов макарон, придуманных людьми. Каннеллони с необычными начинками, например, из рикотты и грецких орехов, подаваемые к столу с салатом из рукколы, послужат прекрасным блюдом для гостей.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Грецкий орех
Репчатый лук
Лук
Рикотта
Гауда
Сыр
Сливки
Оливковое масло
Каннеллони

Теги:

Макаронные гнезда с пармской ветчиной

Время: 
40 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
497Ккал
Вы можете купить готовые макаронные гнезда, которые вам потребуется только отварить, а можете соорудить их сами. Многие итальянские области и города производят собственную вяленую ветчину, но самой лучшей считается пармская, так что мы предлагаем использовать ее в качестве дополнения к пасте.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Цуккини
Тальятелле
Сыр
Помидоры
Оливковое масло
Оливки
Моцарелла
Макароны
Ветчина

Тыквенные равиоли с грецкими орехами

Время: 
50 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
520Ккал
Представляем вам очень легкий и быстрый в приготовлении рецепт, особенно если вы сможете найти в продаже готовое тесто для вонтонов (китайских пельменей), которое уже заранее разрезано на порционные кружки или квадраты. Если нет, тогда просто используйте обычное тесто для пельменей и лепите равиоли так, как вам хочется. Тыквенные равиоли с грецкими орехами - вкусный и полезный ужин для всей семьи.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Грецкий орех
Тыква
Репчатый лук
Лук
Тесто для пельменей
Пармезан
Сыр
Сливочное масло
Оливковое масло
Горох

Паста с соусом "Суго" из цукини

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
300Ккал
Просто, быстро и действительно вкусно: цукини и сушеные помидоры подаются с пастой и пармезаном. Вместо сушеной зелени можно использовать свежую, например, розмарин, тимьян и базилик. Паста с соусом "Суго" из цукини - замечательный вариант для легкого обеда или ужина.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чеснок
Цуккини
Помидоры
Репчатый лук
Лук
Пармезан
Сыр
Растительное масло
Фарфалле
Макароны

Куриные рулетики с лапшой и грибами

Время: 
35 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Это совсем несложное в приготовлении, но очень вкусное, мягкое, нежное, ароматное блюдо. Аппетитные и сочные куриные рулетики с лапшой и грибами непременно порадуют детей и взрослых за обеденным столом, а также украсят любой праздничный стол и удивят гостей.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Курица
Лапша
Макароны
Лисички
Свежие грибы