Тмин

Запеченные овощи по-средиземноморски

Время: 
60 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Молотая паприка, розмарин и тимьян: благодаря этим ароматным приправам у вас получится быстрый в приготовлении ужин в средиземноморском стиле. При желании можно добавить к запеченным овощам немного оливок, или же заменить шампиньоны баклажанами или цуккини.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Шампиньоны
Чеснок
Фета
Тмин
Тимьян
Сыр
Свежие грибы
Розмарин
Репчатый лук
Помидоры черри

Теги:

Салат с булгуром и индейкой

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
375Ккал
Булгур изготавливается на основе пшеницы, что делает его превосходной основой для салата. Вам просто надо залить крупу кипящим овощным бульоном и подождать, пока она приготовится. Изысканный салат с дыней и индейкой по нашему рецепту прекрасно подойдет в качестве легкого ужина.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Красная смородина
Смородина
Дыни
Тмин
Индейка
Растительное масло
Булгур
Апельсиновый сок
Сок

Картофель с льняным маслом и творожным соусом

Время: 
40 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
353Ккал
Если добавить немного тмина в воду для варки картофеля, последний приобретет весьма изысканный аромат. Предлагаем вам подать такой пикантный картофель к столу с творожным соусом и полезным льняным маслом.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Тмин
Творог
Репчатый лук
Молоко
Льняное масло
Лук
Картофель
Зеленый лук

Пикантный хлеб из ряженки с грецкими орехами

Время: 
80 минут (+ 100 минут ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
190Ккал
Интересно, насколько вкуснее и полезнее магазинного хлеба тот, который испечен в домашних условиях? Предлагаем вам удивить родных и приготовить ароматный и пикантный хлеб на ряженке с грецкими орехами и различными пряностями.
Количество порций: 
25 порций
Ингредиенты:
Яйца
Тмин
Сахар
Пахта
Мука
Клюква
Дрожжи
Грецкий орех
Анис

Теги:

Классический чечевичный суп

Время: 
30 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
370Ккал
Ароматный суп из чечевицы, который готовится по старинному немецкому рецепту, понравится всей вашей семье без исключения. Изысканные приправы и кунжутное масло придадут обычному блюду весьма пикантный вкус.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чечевица
Чеснок
Томатная паста
Тмин
Репчатый лук
Овощной бульон
Лук-порей
Лук
Кунжутное масло
Карри

Теги:

Овощные вареники с квашеной капустой

Время: 
35 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
345Ккал
Если у вас на ужин вареники, но мужу они уже надоели, предлагаем вам немного преобразить обычное на первый взгляд блюдо. Овощные вареники с квашеной капустой смотрятся красиво на столе, кроме того, квашеная капуста очень питательна и богата витаминами.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Тмин
Репчатый лук
Растительное масло
Овощной бульон
Лук
Квашеная капуста
Капуста
Зеленый лук
Вареники
Бульон

Теги:

Картофельники с квашеной капустой

Время: 
70 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
282Ккал
Картофельники с квашеной капустой - прекрасный вариант ароматной и вкусной закуски к пиву. Или же такое блюдо можно подать в качестве сытного и питательного зимнего обеда или ужина, мы уверены, оно особенно понравится мужчинам.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Ягоды можжевельника
Тмин
Репчатый лук
Растительное масло
Мясной бульон
Масло зародышей пшеницы
Майоран
Лук
Лавровый лист

Теги:

Египетское печенье "Минин"

Время: 
15-20 минут +(1,5 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Дрожжи развести с сахаром и 1/4 стакана теплой воды и оставить до тех пор, пока не появится шапочка.
Ингредиенты:
Дрожжи
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Мука
Анис
Корица
Кунжут
Тмин
Финики

Теги:

Пастуший суп

Время: 
35 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
330Ккал
Фенхель - это классическое дополнение к айнтопфу (густому немецкому супу), потому что он невероятно нежен на вкус, и, кроме того, придает блюдо пикантный аромат. Пастуший суп довольно легок в приготовлении, так что он станет прекрасным вариантом быстрого диетического ужина.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Фета
Фенхель
Тмин
Сыр
Растительное масло
Мука
Морковь
Китайская капуста
Картофель
Капуста

Рис с овощами и курицей

Сложность: 
очень легко
Курицу обмазать йогуртом, добавить сок 1 апельсина и специи.
Ингредиенты:
Сок
Апельсиновый сок
Горох
Зеленый горошек
Фасоль
Зеленая фасоль
Розмарин
Рис
Йогурт
Баклажан

Теги: