Овощи

Блюда из овощей

Веганский салат из запеченных овощей

Время: 
60 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
259Ккал
Запеченные овощи невероятно вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Кроме того, они прекрасны еще и в качестве салата. При желании вы можете варьировать состав овощей, добавляя картофель, тыкву, баклажан или что-то другое.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Яблочный уксус
Цуккини
Уксус
Сыр
Салат
Помидоры черри
Помидоры
Пармезан
Оливковое масло
Морковь

Теги:

Запеченная тыква

Время: 
45 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
310Ккал
Ломтики тыквы невероятно вкусны в запеченном виде, кроме того, они очень просты в приготовлении. Просто разложить нарезанную тыкву по противню, сбрызнуть ее растительным маслом и любимыми специями и поставить в духовку. Вегетарианцы могут убрать бекон из нашего рецепта или заменить его сыром.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Тыква
Соус песто
Оливковое масло
Клецки
Бекон
Базилик

Теги:

Запеченные овощи с картофелем

Время: 
45 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
300Ккал
Запеченные овощи с картофелем - это одно из самых легких в приготовлении блюд в мире. Просто нарезать все ингредиенты небольшими кусочками, положить на противень и задвинуть в духовку. При желании можно подать блюдо к столу с творожным дип-соусом.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Тимьян
Творог
Свекла
Салат
Розмарин
Репчатый лук
Оливковое масло
Огурцы
Морковь
Лук

Теги:

Шарлотка с ревеневым муссом

Время: 
60 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
средний
Калорийность: 
290Ккал
Предлагаем вам удивить родных и близких невероятно нежным и воздушным десертом - мини-шарлотками с ревеневым муссом. Большой плюс этих пирожных в том, что вам не понадобится духовка для их приготовления, используются уже готовые печенья савойярди.
Количество порций: 
8 порций
Ингредиенты:
Творог
Сливочное масло
Сливки
Сахар
Ревень
Печенье
Желатин

Теги:

Ревеневый пирог со сливочной заливкой

Время: 
70 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
367Ккал
Если вы приобрели где-то немного ревеня, рекомендуем вам обязательно испечь ревеневый пирог со сливочной заливкой. Он получается в меру сладким, на творожном корже, с нежным сливочным кремом и мелко рубленным миндалем для большей изысканности.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Яйца
Творог
Сливки
Сахар
Ревень
Разрыхлитель
Подсолнечное масло
Пищевой крахмал
Мука
Молоко

Теги:

Глазированная куриная грудка с салатом из киноа

Время: 
30 минут
Сложность: 
средний
Калорийность: 
379Ккал
Летом такое блюдо можно подавать холодным, а осенью или зимой теплая глазированная куриная грудка с салатом из киноа прекрасно согреет вас холодным вечером! Невероятно ароматный и полезный ужин понравится всем без исключения.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Цуккини
Соевый соус
Сироп агавы
Помидоры черри
Помидоры
Оливковое масло
Курица
Куриный
Киноа
Бульон

Теги:

Ризотто с киноа

Время: 
25 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
345Ккал
Если вы любите ризотто, но отказываете себе в нем из-за того, что оно готовится на основе риса с высоким гликемическим индексом, попробуйте заменить его киноа. Отличный вариант лёгкого и полезного ужина как для вегетарианцев, так и для мясоедов.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Шампиньоны
Томатная паста
Свежие грибы
Петрушка
Оливковое масло
Овощной бульон
Лук-порей
Лук
Лимоны
Лимонный сок

Теги:

Киноа с овощами

Время: 
35 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
340Ккал
Киноа, помимо множества полезных веществ, содержит белка больше, чем все остальные крупы! Также она богата фосфором, фолиевой кислотой, калием и железом. Поэтому предлагаем вам приготовить ужин без мяса, но с большим количеством овощей.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Репчатый лук
Помидоры
Паприка
Оливковое масло
Овощной бульон
Лук
Киноа
Бульон
Болгарский перец

Теги:

Салат с киноа и голубикой

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
295Ккал
Блюда на основе киноа обычно предпочитают сторонники вегетарианства или здорового образа жизни, но мы предлагаем попробовать их, даже если вы не относите себя к вышеперечисленным категориям. Салат с киноа и голубикой - невероятно простой в исполнении рецепт сбалансированного полезного ужина.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Цуккини
Уксус
Творожный сыр
Творог
Сыр
Малиновый уксус
Киноа
Голубика

Теги:

Салат с киноа и сыром фета

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
345Ккал
Салат с киноа и сыром фета - прекрасный вариант легкого и диетического ужина. Киноа - достаточно богатая витаминами и микроэлементами крупа, что делает это блюдо очень полезным как для взрослых, так и для детей.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Фета
Уксус
Сыр
Репчатый лук
Растительное масло
Помидоры черри
Помидоры
Огурцы
Лук
Киноа

Теги: