Баранина

Рецепты с бараниной

Пикантное баранье жаркое

Время: 
45 минут (+ 5 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
808Ккал
Предлагаем вам удивить гостей на ближайшем празднике шикарным пикантным жаркое из баранины, весьма ароматным благодаря тимьяну, горчице, чесноку и базилику. На выбор предлагается два гарнира - отваренная стручковая фасоль или тальятелле.
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Ягоды можжевельника
Чеснок
Фасоль
Тимьян
Тальятелле
Сельдерей
Репчатый лук
Оливковое масло
Мясной бульон
Морковь

Теги:

Бараньи ребрышки с софрито

Время: 
45 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
330Ккал
Предлагаем вам приготовить и подать к столу невероятно вкусное, ароматное и праздничное блюдо. Бараньи ребрышки на гриле с испанским соусом софрито сразят любого наповал. А ученые выяснили, что этот соус очень полезен для здоровья, так как содержит много антиоксидантов!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Репчатый лук
Помидоры
Оливковое масло
Лук
Болгарский перец
Баранина

Теги:

Маринованный стейк с овощами

Время: 
40 минут (+ 1 час ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
379Ккал
Если вы ни разу не готовили стейк из баранины, советуем немедленно исправить это недоразумение и приготовить пикантный и ароматный маринованный стейк с болгарским перцем и луком. При желании можно добавить в блюдо немного томатов или оливок.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чеснок
Репчатый лук
Растительное масло
Лук
Болгарский перец
Баранина

Теги:

Бараньи ребрышки в чесночном маринаде

Время: 
30 минут (+ 2 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
357Ккал
Представляем вам легкий во всех отношениях, но в то же время необычный рецепт - бараньи ребрышки в чесночном маринаде. Вам просто нужно будет замариновать мясо перед готовкой в смеси лимонного сока, чеснока, трав и оливкового масла. Так оно получится очень нежным и сочным.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Лимонный сок
Лимоны
Чеснок
Баранина
Оливковое масло
Тимьян
Розмарин

Теги: ,

СПАГЕТТИ С БАРАНИНОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Время: 
50-55 минут
Сложность: 
очень легко
1.Баранину и грудинку нарезать маленькими кубиками со стороной примерно 1 см. Сельдерей и морковь нарезать соломкой, лук мелко порезать.
Ингредиенты:
Белое вино
Сельдерей
Спагеты
Оливковое масло
Баранина
Курица
Куриная грудка
Лук
Морковь
Тимьян

Разноцветная фасоль на сковороде с филе ягненка

Время: 
45 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
430Ккал
Представляем вам интересное и яркое в подаче блюдо. Сочетание стручковой и консервированной фасоли делает ваш обед или ужин одновременно сытным, питательным и полным витаминов. А оливки добавляют разноцветной фасоли на сковороде с филе ягненка немного средиземноморских ноток.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Фасоль
Репчатый лук
Помидоры
Оливковое масло
Оливки
Мята
Лук
Консервированная фасоль
Зеленая фасоль

Теги:

Рагу из баранины с овощами

Время: 
40 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
357Ккал
Густой суп с овощами, мясом и картофелем довольно распространен в восточных странах, и особенно среди восточных домохозяек - ведь это очень удобно, закинуть все в горшочек, кастрюлю или тажин, и ждать, пока блюдо приготовится. При желании можно дополнить рагу из баранины с овощами сушеными финиками или инжиром.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Молотый перец чили
Куркума
Имбирь
Репчатый лук
Лук
Болгарский перец
Баранина
Пищевой крахмал
Йогурт
Растительное масло

Кутук (суп с горохом нут)

Сложность: 
просто
Горох замочить на ночь. На утро промыть и поставить варить .
Ингредиенты:
Чернослив
Нут
Мята
Лук
Куркума
Картофель
Горох
Баранина

Зур Бэлиш

Сложность: 
просто
Масло предварительно выложить чтобы оно достигло комнатной температуры, затем добавить в масло муку, молоко, яйцо, соль и сахар и замесить гладкое, однородное тесто.
Ингредиенты:
Яйца
Сливочное масло
Сахар
Мука
Молоко
Лук
Куриный
Картофель
Бульон
Баранина

Узбекский плов

Сложность: 
просто
За час до готовки замочите рис в слегка подсоленной горячей воде.
Ингредиенты:
Чеснок
Рис
Морковь
Лук
Баранина