Грибы

Жаркое из говядины с грибными клецками

Время: 
120 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
686Ккал
Если вы ищете оригинальный, но при этом довольно-таки питательный рецепт праздничного блюда, то обязательно обратите внимание на рецепт жаркого из говядины с грибными клецками. Мясо, овощи, необычный гарнир, и все это дополняется ароматным соусом - необыкновенно вкусно!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Шампиньоны
Чеснок
Свежие грибы
Репчатый лук
Помидоры
Петрушка
Мясной бульон
Морковь
Масло зародышей пшеницы
Лук-порей

Ньокки delle casa

Время: 
50 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
420Ккал
Предлагаем вам приготовить ньокки в итальянском стиле! Запеченные клецки дополняются шпинатом, шампиньонами и пикантным томатным соусом "сальса", а завершает подобную красоту расплавленный сыр пармезан. Невероятно вкусно!
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Шпинат
Шампиньоны
Чеснок
Сыр
Сливки
Свежие грибы
Помидоры
Пармезан
Клецки

Картофельная тортилья с лисичками

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Картофельная тортилья с лисичками – очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое станет прекрасным завтраком. Оно отнимет у вас еще меньше времени, если вы отварите картофель с вечера. При желании можно заменить лисички смесью из различных грибов.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Яйца
Репчатый лук
Лук
Картофель
Молоко
Растительное масло
Лисички
Свежие грибы

Фаршированный грибами гусь

Время: 
160 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
556Ккал
Обычно гуся начиняют яблоками, но если вам не нравится подобная сладковатая начинка, рекомендуем заменить ее консервированными грибами, например, лисичками или шампиньонами. Фаршированный грибами гусь, мы уверены, произведет фурор среди ваших гостей.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Свежие грибы
Репчатый лук
Растительное масло
Лук
Лисички
Гусь
Бекон

Фрикадельки с дип-соусом

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Такие фрикадельки можно просто подать к столу, или нанизать на шпажки с помидорами черри и сыром фета: превосходная закуска для пикников или любых других вечеринок на свежем воздухе. Вкусно, а также быстро и легко в приготовлении!
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Шампиньоны
Чеснок
Хлеб
Фарш
Свежие грибы
Рис
Репчатый лук
Огурцы
Мята
Мясные полуфабрикаты

Кораблики из цуккини с индейкой

Время: 
50 минут (+ 1 час ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
425Ккал
Шпажки с индейкой и шампиньонами можно приготовить на обед, а затем на ужин "облагородить", добавив к ним фаршированные цуккини с сыром и облепиховым сиропом. Кораблики из цуккини с индейкой можно подавать к столу как в теплом, так и в холодном виде.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Шампиньоны
Чеснок
Цуккини
Фисташки
Фенхель
Сыр
Сливки
Свежие грибы
Рапсовое масло
Морковь

Разноцветный салат с медальонами из морского черта

Время: 
45 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
410Ккал
Ароматное и питательное рыбное филе станет хорошим белковым дополнение к любому салату. При желании вы можете заменить филе морского черта морским лососем, треской или любой другой рыбой по вашему желанию.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Шампиньоны
Чеснок
Свежие грибы
Салат
Руккола
Рапсовое масло
Помидоры черри
Помидоры
Морской черт
Морская рыба

Куриная грудка на овощной подушке

Время: 
70 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Представляем вам рецепт, который позволяет приготовить очень ароматную, и при этом весьма низкокалорийную куриную грудке одновременно с гарниром (шампиньоны с зеленью). Куриная грудка на овощной подушке станет прекрасным вариантом полезного и простого в приготовлении.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Ягоды можжевельника
Шампиньоны
Сельдерей
Свежие грибы
Растительное масло
Петрушка
Лавровый лист
Курица
Карри
Йогурт

Куриное филе на весеннем салате

Время: 
30 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Редис, зеленый лук и свежие листья салата: весной хочется готовить более легкие блюда. Куриное филе на весеннем салате станет прекрасным вариантом легкого ужина. Вегетарианцы могут заменить жареное куриное филе копченым или миндальным тофу.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Шампиньоны
Уксус
Свежие грибы
Салат
Редис
Рапсовое масло
Помидоры
Овощной бульон
Курица
Кетчуп

Ризотто с зеленью и зеленой фасолью

Время: 
45 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
393Ккал
Зеленая стручковая фасоль обычно используется в азиатских блюдах. Но она также прекрасно подойдет и к классическому итальянскому блюдо - ризотто. При желании можете посыпать ризотто с зеленью и зеленой фасолью перед подачей обжаренными семенами пинии.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Шампиньоны
Фасоль
Сливочное масло
Свежие грибы
Руккола
Рис
Репчатый лук
Овощной бульон
Лук
Зеленая фасоль