Борщи

Борщ вегетарианский

Сложность: 
очень легко
Отдельно сварить овощной бульон.
Ингредиенты:
Соль
Сметана
Сливочное масло
Свекла
Сахар
Помидоры
Мука
Морковь
Лук
Картофель

Классический борщ

Время: 
60 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
450Ккал
Борщ – одно из самых популярных блюд из свеклы. Если вы однажды отведали этот ароматный и согревающий суп, скорее всего, вы уже не сможете представить свою домашнюю кухню без него. Представляем вам рецепт классического борща со множеством овощей, легкого и вкусного в приготовлении.
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Свекла
Помидоры
Морковь
Картофель
Белокочанная капуста
Капуста
Говядина
Сливки
Сливочное масло

Постный борщ с фасолью

Сложность: 
средний
Фасоль залить чистой холодной водой, добавить щепотку соли и лавровый лист, варить до полу готовности, затем добавить очищенный и порезанный пополам картофель, варить до готовности.
Ингредиенты:
Фасоль
Томатная паста
Свекла
Помидоры
Морковь
Лук
Картофель
Капуста
Болгарский перец

Борщ сибирский

Сложность: 
просто
Этот вариант борща можно готовить только с фрикадельками или только с фасолью
Ингредиенты:
Яйца
Свекла
Морковь
Лук
Картофель
Белокочанная капуста
Капуста
Фарш
Мясные полуфабрикаты
Растительное масло