Сладкий перец

Перец начиненный

Время: 
15 минут+(3 дня ожидания)
Сложность: 
очень легко
Рассол вода 2 литра уксус 0,5 л соль 100гр сахар 0,5 ст масло растительное 0,5 ст
Ингредиенты:
Чеснок
Перец чили
Морковь
Капуста
Болгарский перец
Растительное масло
Сахар

Закусочный сладкий перец с медом

Сложность: 
просто
Перец и очищенный чеснок вымыть, дать стечь воде, перец порезать пополам, вдоль, убрать семена и перегородки. Подготовить баночки и крышки (у меня вышло 4 банки по 1 л.)
Ингредиенты:
Чеснок
Уксус
Соль
Растительное масло
Мед
Лавровый лист
Вода
Болгарский перец