Джем из персиков

Блюдо готовится из:
Время: 
45 минут+30 минут ожидания
Сложность: 
просто
Персики вымыть, пропустить через мясорубку, перемешать с сахаром, оставить постоять минут 30
Место приготовления: 
Ингредиенты для рецепта Джем из персиков
Персики
1
кг
Сахар
1
кг
Лимонная кислота
1
ч. ложка(и)

Персики вымыть, пропустить через мясорубку, перемешать с сахаром, оставить постоять минут 30, поставить варить, часто снимать пенку, уваривать минут 40, пока на верху не будет образовываться пленка, добавить лимонную кислоту, кипятить еще минут 5, разлить по стерильным подогретым баночкам, закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном, укутать, оставить на сутки.

Всего проголосовало: 67