Диетический салат с кус-кусом

Время: 
40 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
300Ккал
Если вам хочется перекусить вечером, но при этом вы не хотите набирать лишние килограммы, представляем вам рецепт легкого во всех отношениях салата с кус-кусом. Если же вы хотите подать этот салат мужчине, можно добавить в него немного мяса или рыбы.
Рецепт: 
Вегетарианский
Место приготовления: 
Ингредиенты для рецепта Диетический салат с кус-кусом
кус-кус
50
г
помидоры черри
125
г
цукини небольшого размера
1
шт.
нежирный овечий сыр (9%)
50
г
петрушка
0,5
пучок(ка)
уксус
1
ст. ложка(и)
соль, сахар
по вкусу
оливковое масло
1
ст. ложка(и)
Количество порций: 
1 порция

1. Приготовить кус-кус согласно инструкции на упаковке, дать остыть, отставить в сторону. Помидоры черри помыть, очистить от плодоножек, разрезать напополам. Цуккини помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. Овечий сыр нарезать небольшими кусочками.

2. Петрушку помыть, отряхнуть от воды, мелко порубить. Перемешать с уксусом и оливковым маслом, приправить солью и щепоткой сахара. Кус-кус смешать с помидорами черри, цуккини и овечьим сыром, добавить заправку. Приправить при необходимости солью и черным перцем, подавать к столу.

Всего проголосовало: 1